灵芝作为一种珍贵的中药材,具有益气安神、扶正固本的明显作用,现在也是越来越受到人们的认可,那到底如何挑选灵芝,避免买到假的灵芝呢。今天就带大家多了解一下灵芝的常识,教大家如何判断灵芝的真假。
说到灵芝很多人就会想到“千年灵芝”,认为野生的,生长年份越久的就越好,不过经现代科学研究认为野生灵芝和人工培育灵芝的功效无异,而且现在人工培育的技术已经非常成熟,可以更好地根据灵芝的不同生长阶段进行人工干预,培育出有效含量更高的灵芝。野生灵芝大多生长在人迹罕至的深山老林中,也很难发现、大量采集的,所以选择仿野生环境人工培育的灵芝不失为一种很好的选择。现在市面上的灵芝种类也很多,不排除一些个别商家会利用树干加工成灵芝来出售,虽然这样的灵芝没有毒性,但是服用的话对我们身体也没有好处的。大家如果是购买灵芝朵的话可以看灵芝的伞盖上面的纹理,真灵芝的伞盖上面会有一层层的纹理,但是假灵芝的话一般是比较光滑,没有纹理的。
如果是购买灵芝切片的话,可以看一下它的色泽,如果是比较单一的话那就要怀疑是假的了。大家平时把灵芝泡水的时候也可以多注意观察一下,如果是真灵芝泡出来的水会有淡淡的黄色,如果泡出来的没有颜色或者是黑色,那就要持怀疑态度了。灵芝本身作为一种多孔菌科真菌,大家可以闻一下它的味道,真灵芝的话本身会带有一股类似蘑菇的菌香味的,但是假灵芝的话就可能会掺有不同的味道。目前大家用的比较多的的灵芝大多都是喷发完孢子以后的了,这种的伞盖摸上去就比较干瘪了,如果有幸买到伞盖饱满的那说明灵芝的精华“孢子”还没有喷发出来,这种的食用的话营养价值就要高一些了,当然最好的话还是要选择破壁以后的灵芝孢子粉服用的。
所以大家在选购灵芝的时候,不要光贪图便宜,以免买到假的灵芝,大家可以根据上面说的几点来辨别灵芝的真假,希望可以有助于大家都能用到高品质的灵芝。