灵芝孢子粉可以称之为目前非常大众化的一款营养保健品,不过大家在服用期间有时也会发现灵芝孢子粉结成块状,那么这种情况属于正常的吗?还可以继续吃的吗?
灵芝孢子粉是属于灵芝在它的生长旺盛期所喷发弹射而来的种子,汇聚了灵芝的精华所在,蕴含有更为丰富的三萜、多糖等营养物质成分,从而对于提高身体免疫力具有很好的效果。灵芝孢子粉作为一种浅褐色的粉末状物质,它有着坚硬的外壳紧紧包裹着里面的营养活性成分,限制了人体的吸收,唯有经过破壁,打破它的外壳,才能使里面的物质成分充分被人体所吸收。而随着里面营养成分油性的渗出,就会具有一定的粘性,这样灵芝孢子粉就会粘附结成块状,因此这也是属于比较正常的现象。
需要大家引起警惕的就是在结块的同时有没有出现浓重的油蒿味,因为缺少了孢子外壳的保护,一旦长时间的接触空气或者置于高温情况下就会容易导致灵芝孢子粉的氧化,造成它的营养价值的损耗,此时已经不再适合人们服用了。所以大家尽量选择胶囊剂型或者小袋包装的灵芝孢子粉,并且日常注意阴凉干燥处保存或者冰箱里面冷藏存放,尽量避免变质的情况出现。除此以外,还要注意产品的有效期,在保质期内尽早食用完,一旦过期以后也就不要再食用了。