“阳过”之后,我们更深刻的领略到免疫力对健康的重要性。如何进补成为我们更关心的话题,对一些保健意思比较强,经常坚持食用破壁灵芝孢子粉的朋友来说,终于切身体会到灵芝这类传统滋补佳品带给身体的好处了,的确,免疫力的强大,战胜疾病的能力才能更高效。但对第一次食用破壁灵芝孢子粉的朋友来说,灵芝孢子粉为什么不溶于水呢?用水冲服之后出现沉淀是不是假的呢?
灵芝孢子粉是一种粉末状物质。所以,很多人会认为灵芝孢子粉应该会像奶粉那样在水中很快溶解,更不会有任何沉淀物的出现。其实,这是个误区。灵芝孢子是真菌灵芝的种子,单个灵芝孢子体积非常微小,只有4-6个微米,需要借助高倍电子显微镜才能看清楚它完整的结构,所以我们肉眼看上去的都是粉末状物质。但灵芝孢子在生物学上结构是非常完整的,灵芝孢子的最外层是由几丁质纤维素组成的细胞壁,这层细胞壁异常坚硬,是不溶于水的,而灵芝孢子的精华便蕴藏在灵芝孢子的细胞壁内部,所以我们食用的也都是破壁后灵芝孢子粉,通过破壁技术,提前把灵芝孢子的细胞壁打开,使得灵芝的精华更便于人体的吸收。
灵芝孢子粉外观为深褐色,粉质细腻无颗粒感,破壁后的灵芝孢子粉颜色较未破壁之前有所加深。当我们用水冲服破壁灵芝孢子粉并充分搅拌后出现的是一种灵芝孢子粉和水在一起的“混悬液”状态,一般静置几分钟之后,破壁灵芝孢子粉便会逐渐沉入到杯底,也就是所谓的“分层”现象。这是正常状态,并不一定是购买到假冒伪劣产品。