怎样去除灵芝的苦味？

灵芝从古传承至今，一直被奉为“仙草”，更属上品的滋补中药材，具有很高的营养滋补价值，现代大众保健意识提升，药食同源的灵芝也融入到了人们的生活中，很多朋友经常每天冲泡灵芝切片代茶饮，但是味道确是苦苦的，非常影响口感，今天小编就教大家怎样去除灵芝的苦味？

灵芝的品种有很多，其中只有赤灵芝和紫芝是被《药典》收录的法定中药材，具有很高的药用及营养价值，目前我们生活中用到的及入药的都是赤灵芝，尤其选择道地的泰山赤灵芝，更是灵芝中的精品，富含灵芝三萜等丰富的活性成分，对身体的健康价值显著。而赤灵芝的用法非常多，泡水、煮水、煲汤、炖肉、泡酒等，而最简便最常用的就是将灵芝清洗干净后，切片泡水代茶饮，同时为了改善微苦的口感，也可以搭配上菊花、枸杞、大枣等一起冲泡，在血糖不高的情况下，可以在调和一些蜂蜜、冰糖等，这样就是一款非常不错的自制健康养生茶，不仅营养丰富，而且还改善了微苦的口感，无论老人、年轻人都是非常喜爱的。

现代灵芝的价值被逐步深挖，也发现灵芝最为精华的则是它的种子-灵芝孢子粉，其蕴含了灵芝全部的营养精华成分，增强免疫力的效果更是子实体的数十倍，因此大家再用灵芝切片泡水时可以再搭配上：破壁灵芝孢子粉，双管齐下，相信会带来更佳的健康效果。