灵芝孢子粉为什么是苦的？

灵芝孢子粉是一种很珍贵的滋补佳品，随着大健康时代的到来，人们的保健意识也越来越强，让灵芝孢子粉成为新一代养生保健品中的网红款，近几年其搜索热度和销量也都增速明显，今日有朋友咨询小编为什么灵芝孢子粉是苦的？

灵芝孢子粉的普通滋味是微苦，假如是很苦，极有可能被混入了灵芝粉或灵芝超细粉，此外在干燥的灵芝子实体中含有一种成分叫做灵芝酸A，这个也是灵芝苦味的最直接来源，我们在食用灵芝时只能是尽可能的去降低或者减轻这种苦味，而不能一味的为了去除苦味的口感而改变灵芝的性质，一旦灵芝的性质被破坏掉，其营养滋补价值也相应的会被改变，所以在食用灵芝时，我们可以选择小量食用，每次不要太多，但坚持服用，这样效果也能更佳，慢性持久的进补效果要优于短期进补的，

对于灵芝的口感有些苦，有些不喜欢苦味的朋友较难接受，那该怎么给灵芝去苦味呢？平时服用灵芝孢子粉的时候可以添加一些蜂蜜，也可以放入一些枸杞、大枣等改善口感。另外灵芝孢子粉也可以用来煲汤，少放一些就不会太苦哦！