灵芝养生已经当下很多人的一个共识，随着人工种植与培育的技术越来越成熟，灵芝产品已经开始走向千家万户，普通老百姓也可以享受到仙草灵芝带来的益处，很多家庭不仅把灵芝产品作为日常滋补品来服用，还有很多人会选择使用灵芝做食材，做成营养美味的佳肴，其中灵芝鸽子汤就是一道非常热门的菜肴，那么这道菜该怎么做呢？
原料：鸽子、灵芝、山药、盐、香葱。
首先，买一只味美肉嫩的鸽子，将其里里外外都洗干净。然后放到凉水锅里煮开，水开后会有一些白沫飘上来，这时要用勺子逐步将浮沫打去，但要和煲其它汤不同的是，鸽子血是大补的，不用焯水，直接煲汤即可。
然后将鸽子放入砂锅中，再放4-5片灵芝，炖至2-3个小时，可以将放入山药等食材，此时可以切成一段一段的，觉得时间要到了可以加入盐、香葱、酱油少许，也可以根据自己的喜好加入一些其它的调味品例如香菜等。
灵芝鸽子汤不仅可以补气补血，还可以美容养颜，扶正固本，增强身体的免疫力，可谓一道色香味营养齐全的美味，想要冬季养生的朋友快来试一试吧！
37010502001225号