灵芝水是很多人经常喝的养生水,但是灵芝水的材料多是灵芝子实体,也就是我们经常看到的灵芝菌朵,灵芝菌朵和灵芝孢子粉两者的不同之处除了其有效成分含量不同以外,两者的味道也是不一样的,灵芝菌朵有着淡淡的苦味,因此灵芝泡水的时候也会感觉灵芝水有着淡淡的苦味……
如何通过一些小方法将苦味降低一些呢?其实有很多的方式,其一就是加入几颗大枣,将大枣和灵芝清洗干净后直接加水煮,这时会发现灵芝水的苦味会变淡很多,水中或许还有着些甜甜的味道。另外还有个方法就是加入枸杞,也是与灵芝放在一起煮水。
但是要注意的是枸杞和大枣放多了容易上火,所以煮灵芝水还是适量为准。冬季服用灵芝水对身体有着非常大的帮助,灵芝中含有丰富的灵芝三萜、灵芝多糖等营养成分,对身体有着非常高的健康价值。
灵芝泡水时选择的灵芝种类也很重要,在这里我们还是建议选择金边灵芝,因为金边灵芝的有效成分含量更高,同喷粉完的灵芝子实体比起来,金边灵芝的价值更高,而且金边灵芝的市场价格也要高于普通灵芝。