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破壁灵芝孢子粉为什么容易氧化吗

发布时间:2020-03-16 来源:芝人堂   阅读量:677  次

“氧化”在生活中非常常见,像苹果切开后如果不吃就会发现边上会出现褐色,土豆切开后不炒,也会变颜色,这些都会影响其营养价值,所以很多容易氧化的东西是需要对其进行防止氧化啦。

破壁灵芝孢子粉为什么容易氧化吗(图1)

灵芝孢子粉也是这样,像苹果和土豆都有着一层外皮保护,如果不破坏它的外皮还是不会氧化的,而灵芝孢子粉的特点就是细胞壁都是几丁质组成,为了更好的吸收灵芝孢子粉,破灵芝孢子粉服用时就要被破壁的,所以灵芝孢子破坏了这层外壁后,就像土豆和苹果的皮打开一样,也会氧化的。

但是也只有破壁后,灵芝孢子粉中的有益健康的成分释放出来,如果不进行破壁,那么灵芝孢子粉可能仅仅只能被释放20%左右的精华,但是如果经过了破壁工艺,灵芝孢子中的精华几乎可以全部释放出来。

但是灵芝孢子粉经过破壁就不同了,因为灵芝孢子粉非常容易被氧化,这个时候就需要采取一定的方式需需要将之与空气隔绝,所以我们通常看到的是灵芝孢子粉胶囊,所以这个灵芝孢子粉通常产品上写的是“破壁灵芝孢子粉胶囊”,有了胶囊这个外壳,灵芝孢子粉就可以与空气隔绝了。

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