带你了解灵芝孢子粉的先进破壁技术

大家都知道灵芝是非常名贵的中药材，随着科技的进步，现在更是发展出了更有效的灵芝产品——灵芝孢子粉，大家可能也听过一些宣传说服用灵芝孢子粉就得用破壁以后的，那么你清楚究竟是怎么回事吗？今天就带大家深度了解一下灵芝孢子粉的破壁技术。

因为灵芝粉有两层坚硬的外壳包裹住了它里面的有效成分，如果未破壁的话我们人体是很难消化吸收的，所以就需要用到破壁技术，把这层外壳打破，从而使里面的有效成分释放出来，充分被人体吸收，那么这个破壁技术就尤为重要。而破壁工艺也是随着年代的发展，经历了更新换代，从最开始的普通物理破壁技术，又发展出来化学破壁法，生物酶解法。普通的物理破壁技术一方面破壁率并不高，再者还容易造成重金属的残留，而化学破壁法和生物酶解法，虽然破壁率提高了，但是却极易造成化学物质的残留，目前这几种技术也就一些个体农户会采用，所以也导致产品的质量并不高。

现在最先进的就是低温物理碾压破壁技术，需要把收集的灵芝孢子粉置于超低温环境下，采用物理碾压的方式，既能避免破壁过程中产生高温破坏灵芝孢子粉的生物活性，还大大提高了破壁率，也没有重金属的残留，并且破壁以后的产品也都是需要保存在低温的环境下以便随时包装生产，有效的保证了产品的品质。所以以后大家再选购灵芝孢子粉的时候不妨多加注意一下破壁技术这方面，毕竟这也是事关产品质量的关键因素了。