灵芝又名“仙草”、“瑞草”,是一种名贵中药材,在《神农本草经》中被列为上品,上品中药是指的无毒副作用,可以每天食用的,形容灵芝“久食轻身不老,延年神仙”,而现代随着对灵芝的研究日益加深,已经不只局限于灵芝的入药应用了,有越来越多的人日常保健来食用灵芝,起到强身健体,预防疾病的目的,那灵芝在服用的时候有没有与之相冲突的药物呢?
灵芝不只是一种中药,同时又是一种真菌,它本身无毒,同时灵芝也没有与之相克一点不能吃的这类食物,需要注意的是,灵芝虽然没有相克的食物,但是灵芝却应该避免和一些食物一起同服,间隔开时间会更好,以免影响效果。
灵芝不宜和茶同时服用,灵芝的服用最好是选择白开水,这是最佳搭配,而茶水,饮料都是不适宜的,因为茶水虽然和灵芝没有冲突,也不相克,但是茶叶中的物质比如鞣酸类,通常会影响药物的吸收利用率,因此尽量不要用茶水食灵芝,一定选择白开水为宜,如果想喝茶水,建议间隔开半小时以上。
灵芝不宜和海鲜同服,灵芝虽然和海鲜也是没什么冲突,但是灵芝搭配比较相宜的食物首选是鸡肉,能够一起同食,海鲜一般都比较美味,尤其一些扇贝类汤味道鲜美,而灵芝味道却非常苦,两种搭配在一起非常影响食材的口感,也没有特别的益处,吃海鲜时和灵芝最好能够间隔开半小时以上。
除此之外,灵芝尽量避免和绿豆,萝卜等性质偏凉的食物一起同服。灵芝的食用安全性还是比较高的,基本无特殊禁忌,记得早晚各一次服用最佳,连续服用效果最佳。