野生灵芝是指的多孔菌科真菌灵芝的子实体，野外灵芝品种非常多，一般我们是指的赤灵芝，因赤灵芝最常见，应用最广泛，也是服用最安全的，那新采摘的野生新鲜灵芝应该怎么处理呢？怎么存放保质期才能更久呢？
1、检查
第一步应该是将手里的野生灵芝仔细检查，查看是否有虫蛀，因灵芝含有多糖类物质，是非常容易虫蛀的，虫蛀之后的灵芝是不能食用的。
2、清洗
第二步是清洗，因野生灵芝生长在野外的环境之中，在生长过程中很容易吸附一些有毒花粉，粉尘以及落叶等杂物，所以第一步要先将野生灵芝清洗干净，确保灵芝干净安全，清洗时可以用流动水直接冲，也可以拿一些小刷子将一些难清洗的部位仔细清洗。
3、晾晒
第三步就是将已经清洗干净的灵芝自然晾晒，直至灵芝变的比较硬，还可以将野生灵芝切片，切成薄片更容易晒干。
4、消毒
将清洗之后的灵芝，进行高温消毒，可以放进锅上高温蒸煮，充分消毒，这样消毒之后食用更安全。
5、放入袋子存放
最后就是将消毒之后的灵芝子实体或者灵芝切片，放入真空袋中密闭存放，存放环境阴凉防潮，防太阳就可以了。
以上就是新鲜灵芝的几个处理步骤，这种情况下存放起来的灵芝，能够存放到3年没有问题的。
37010502001225号