灵芝在中国以及全世界渐渐的掀开了神秘的面纱,被广泛的研究,其应用领域也越来越宽,服用人群越来越多,不再仅仅着眼于它的治病作用,而更多的看到了它的防病功能。
按照中医学的观点,强调“未病先防”,平时积极的增强体质,提高机体免疫力对预防疾病非常重要,而灵芝作为保健佳品,经常食用非常有助于免疫力的提升,免疫力的提高是非常有助于身体健康的,但是既然经常吃,平时怎么存放是一个重要的问题。
一般新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收之后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然晾干或者烘干,水分控制在13%以下,然后用密封袋子包装,置干燥村存放,并注意防霉,防蛀虫,避免阳光直接照射。市场上的散装灵芝,使用前务必清洗干净。
一般来说,经过加工的灵芝产品,保质期在18-24个月之间,而未经加工的灵芝原材料产品保质期可达3年,三年之后灵芝产品的有效成分会逐渐被氧化而流失,无法达到原有疗效。