灵芝孢子粉是灵芝生长成熟后期所形成的一种褐色粉末状物质。由于灵芝孢子中含有比灵芝子实体更多的灵芝三萜和粗多糖,近年来被广泛的应用在了养生保健领域。但有的朋友对灵芝孢子粉的一些特点并不完全了解,比如灵芝孢子粉冲水之后是有沉淀好还是无沉淀好呢?
灵芝孢子粉是一种褐色的粉末状物质,非常细腻,入口也非常的细滑,因此在很多人的心中会认为,灵芝孢子粉冲入水中后应该是快速溶解而不是有沉淀,那实际上却并非如此。灵芝孢子粉虽然粉末非常细腻,它却是由无数的单个灵芝孢子堆积在一起而成。单个的灵芝孢子大概只有4-6个微米大小,需要借助高倍显微镜才能看清其完整结构。灵芝孢子作为灵芝的种子,它的生物学结构非常完整,具有细胞壁。灵芝孢子的细胞壁异常坚硬,耐高温、耐酸碱、不溶于水。
由于灵芝孢子体积微小,破壁之后其结构变得更小,在水中一般是快速下沉的状态,大部分是会沉积于水杯底。所以灵芝孢子粉在水中有沉淀是一种正常的现象,并不意味着品质差,但灵芝孢子粉品质好坏也不能仅凭是否有沉淀而判断。正规的破壁灵芝孢子粉一定是具有小蓝帽标志,破壁率高,灵芝三萜和多糖含量丰富,并且破壁率和标志性成分能够在包装上完整体现出来,如果包装盒上面只有“破壁灵芝孢子粉”几个字,其他诸如生产厂家、三萜和多糖含量、破壁率等关键标志都无体现,基本可以判断是假冒伪劣产品。
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