灵芝孢子粉来源于生长成熟的灵芝,粉质非常细腻,外观为浅咖色。当灵芝孢子粉经过破壁深加工之后,颜色一般为深褐色,这也是未破壁灵芝孢子粉和破壁灵芝孢子粉之间比较明显的外观差异。那么,破壁的灵芝孢子粉颜色是越深越好吗?
由于灵芝孢子细胞壁内部有灵芝孢子油的存在,因此,当灵芝孢子粉破壁之后随着灵芝孢子油的渗出,灵芝孢子粉的颜色也发生了变化,会由浅咖色逐渐的变为深褐色。但这种深褐色的改变都是自然变化而成,并不存在颜色越深越好。因此,在购买破壁灵芝孢子粉类产品时主要通过从产品是否具有国食健字号、产品中的标志性成分三萜和多糖含量是多少等方面进行甄别,不能仅凭颜色外观来判断品质的好坏。
优质的破壁灵芝孢子粉手感细腻,菌香味浓厚,其中的三萜和多糖含量较为丰富。而灵芝三萜和多糖作为破壁灵芝孢子粉的标志性成分受到很多因素的影响,比如原材料、收集方式、破壁技术等。因此,在购买产品时,除了注重对灵芝孢子粉颜色外观的注重,更应重视产品中三萜和多糖的含量是多少。有的产品中三萜含量可达到10%,但也有的产品中三萜含量不足3%,因此,选购时自然要选购三萜含量高的。
目前在保健品市场上的破壁灵芝孢子粉类产品比较多,三萜和多糖含量的品牌不算很多,芝人堂牌破壁灵芝孢子粉算其中一个。芝人堂是采用仿野生环境有机种植,进行低温物理碾压破壁生产,其中破壁灵芝孢子粉类产品中三萜的实测含量均可稳定的保持在10%左右,多糖含量亦同样丰富,有机的,原产地直发,品质更有保障。