说到灵芝,很多人的第一印象就是苦,尤其加上一些商家宣传说灵芝越苦代表功效越好,所以很多消费者在选购灵芝的时候就往往去通过苦味去鉴别灵芝,那么到底事实是不是这样呢,今天就让小编来给大家分析一下吧。
灵芝的苦味其实主要是来源于它里面的一种成分就是:灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种,如灵芝酸A、B、C、D,赤芝酸A、B、C、D等等,其中灵芝酸A的味道最苦,而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味,其实灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定,而是许多成分的复合结果导致的结果。灵芝苦味和灵芝的品种也有很大的关系的,像是市面上比较常见的赤灵芝,苦味就比较重一些,这个也是大家平时用的比较多的品种,所以很多人就都认为灵芝是苦的。但是除了赤芝以外,根据颜色,灵芝还有紫芝、白芝、青芝、黑芝、黄芝,而紫芝的苦味就比较淡一些,所以并不能单独从苦味来选择鉴别灵芝的真假。那么灵芝是苦的好还是不苦的好呢,是不是越苦越好呢,其实不能统一而论的,主要还是得结合灵芝的用途还有你想服用灵芝达到什么样的效果,最重要的还是得看它里面含有的三萜类的成分的含量,这个是灵芝中最重要、最有益的营养物质成分。现在医学研究证明,赤灵芝是目前来说药用价值非常高的一种,里面的有效成分含量更丰富。如果大家是平时服用的灵芝朵或者是灵芝切片的话,那么还是有一些苦味的,但是如果是服用的破壁孢子粉或者是孢子油的话那就基本没有什么苦味了。大家平时如果用灵芝片觉得比较苦的话,可以适当加一些蜂蜜,这样可以中和一下灵芝的苦味。
通过上面的介绍,不知道大家对于灵芝苦味这个问题有没有一个比较清楚的认识,其实不管灵芝是不是苦的,大家在选购的时候还是得选择正规的灵芝产品,不要一味听一些商家的噱头,要有自己辨别的能力。