新鲜灵芝怎么能更好的释放营养价值

我们都知道灵芝是一种很珍贵的中草药，既可以入药，又可以和生活中的饮食相结合食用，但是要是没有掌握好灵芝的食用方法，不但吃起来口感比较苦涩难忍而且更对其营养功效大打折扣。所以我们更应该掌握好食用方法，只有这样才能更好的将灵芝中的营养价值体现出来。下面我们就来看一下怎么才能更好的释放营养价值。

其实服用新鲜的灵芝不仅仅营养价值很高，而且灵芝的香味浓郁，味道流失也不会太过严重。通常食用新鲜灵芝的方法还是有很多的首先最常见的就是灵芝煮水了，我们把灵芝清洗干净之后将其切成一小块，然后慢火炖煮灵芝可以多次反复煎煮，然后放在保温杯中，有空的时候当茶水喝，但是这样喝比较苦，我们也可以冰糖或者蜜饯来辅助来饮用。我们平时还可以取适当的小块灵芝放进炖煮好的银耳汤中，然后加入适当的冰糖，继续用小火慢炖。等到灵芝的药性熬制的差不多的时候，将其残渣取出来最后再食用。还有就是因为灵芝具有很高的药用价值能更好为人体补充能量，也有很多人会把灵芝泡酒，就是将灵芝放入白酒中密封浸泡，泡水几天后就会看到白酒的颜色慢慢发生转变了就可以喝了，需要注意的是灵芝酒虽好，但一定要注意适量。

希望以上的方法对还不知怎么服用的朋友们有所帮助。最后就是购买了新鲜的灵芝如果不立即食用的话，可以自然风干即可。然后放入密封在不透风的袋子里，在干燥低温的地方存储即可。