灵芝孢子粉是一种珍贵的滋补佳品,是灵芝的种子,聚集了灵芝的精华之物,破壁灵芝孢子粉是将灵芝孢子粉进一步加工得到的灵芝产品,也是当下非常流行的一种保健食品,那么破壁灵芝孢子粉是怎么生产的?应该怎样鉴别好坏呢?
灵芝孢子粉是在灵芝成熟时期喷发的精华之物,灵芝孢子粉的外部有一层坚硬的几丁质外壳,它们是不溶于胃酸的,其内部的有效成分也就很难被人体吸收,所以就必须要对其进行破壁,目前市场上主流的做法是经过低温物理碾压破壁技术,对灵芝孢子粉进行低温碾压,除了使灵芝孢子粉中的有效成分含量得到充分地释放,还最大程度上减少了对其有效成分损坏,这样就得到了我们见到的破壁灵芝孢子粉。
在鉴别破壁灵芝孢子粉的好坏上小编有几个建议:1、看颜色:好的灵芝孢子粉的颜色应为深棕褐色,颜色过深有可能已经变质,颜色过浅很可能纯度较低。2、闻气味:好的灵芝孢子粉有股淡淡的清香味,假如闻起来有一股酸味或霉味,表示可能是劣质或已经变质的。3、试手感:好的灵芝孢子粉是光滑而细腻的。4、冲开水:质量好的破壁灵芝孢子粉沉降很快,质量差些的容易悬浮。
破壁灵芝孢子粉具有增强免疫力的功效,但是它不是药品,属于保健食品,需要您长期坚持服用才可以见到效果。